波旁酒 诺亚's Mill Bourbon

发表于 2014年11月11日| 通过奇

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诺亚’s Mill Bourbon

最初的想法

诺亚’s Mill Bourbon,  是它的一个独特的波旁物’有点难以找到有关的信息。从我什么’能够找到,它’s labeled as a ‘小批量精品波旁’. That’你通常在雪茄世界中听到的东西,通常不会在波旁的世界里。尽管如此,我有瓶子,所以我’我要审查它!

诺亚's Mill Bourbon - Bottle

我已经能够找到的是,这位波旁客人实际上是从肯塔基州的酿酒厂来源的。妈’S酿酒厂实际产生的单词。我们确实知道它’s bottled by Noah’在巴德敦的研磨蒸馏公司。但是,如果您对谷歌搜索诺亚’s Mill you’ll找到了一个链接 威尔特酿酒厂’s website。因此,在更多的挖掘之后,事实证明,一家独立的公司称为肯塔基波尔顿蒸馏器(KBD)实际上是装瓶这些东西,以及在旧威尔特·酿酒厂的其他家族。事实上,2012年,他们最近在仍然跑步并再次跑来开始生产一些果汁。所以需要一些时间来实际品尝那些劳动力的果实。直到那么我们’我必须享受从桶中出现的源威士忌。

挖掘一点我开始学习越来越多的关于这个问题 诺亚’s Mill Bourbon. 事实证明,它使用泥浆票据的独特混合,从低得多–高黑麦,甚至在那里的一个鲜食饲料。它’是一种非常罕见的技术,其实我’从来没有听说过它。所以我有兴趣尝试这个波旁。这个波旁的有很多神秘的围绕着它的所有东西。一世’M继续更多地学习它,并希望在将来出现更多,但现在我’M只是快乐到它,享受它,享受它。所以让’s get into that.

诺亚's Mill Bourbon - Hang Tag

看起来

这个瓶子 诺亚’s Mill Bourbon 用途类似于葡萄酒瓶。它没有’看起来像一个典型的波旁瓶。一世’m not sure if it’以这种方式更便宜到瓶子。它对它有一个轻微的绿色色调,并且经典的葡萄酒瓶形状。前标是一个灰色的纸,顶部的名称。标签的背景是一个很好的风景,包括磨机和一些树木,一条河流通过它。风景看起来像是绘制但非常详细。

诺亚's Mill Bourbon - Small Batch

在瓶子的脖子上是一款覆盖术语的纸挂标签‘Small Batch’实际上意味着。挂起标签下面是一个贴纸标签,它放在对角线上,描述了这个装瓶的证明57.15%!只是掩盖了瓶子上的一切。我认为它’是时候倒玻璃并定居并看看它提供了什么。

审查整洁

鼻子

关于这一点 诺亚’s Mill Bourbon 是相当复杂的。提供良好的酒精剂量,你真的可以觉得57%从玻璃上出来。开辟了鼻窦。最初我得到一些黑暗的樱桃和黑暗的水果就像李子一样。糖浆或糖蜜笔记也出现了。然后是一剂香草,它也用一些厚厚的橡木笔记。

诺亚's Mill Bourbon - Label

在口感上,一些其他纸条开始形成。我得到了一些艰难的奶糖,黑暗的樱桃也非常突出。香料踢起来,感觉就像烘烤香料在最后一整出来。非常独特,鲜美都在同一个swig中。

结束

这个结束 诺亚’s Mill Bourbon 提供良好的嘴涂层。在香料的纸张上扔讲有很好的摩卡/巧克力剂量。深入完成我的橡木和这个薄荷注意,至少可以说是有趣的。一个非常复杂和充满深度的波旁。

结论:

诺亚's Mill Bourbon

这个 诺亚’s Mill Bourbon 绝对引起了我的注意。我真的很喜欢它,诚实地,不确定我是否品尝了这样的东西。它提供了大量的不同笔记。它看起来似乎是蒸馏器/搅拌器试图击中相当多的不同风味概况。我觉得在这里开始,你潜水的每个级别都变得更加复杂并影响他人。总的来说,虽然是一个伟大的波旁,但我会再次伸手可局。我想每个人‘Small Batch’将提供不同的东西。我喜欢它,如果你看到这个瓶子,就会强烈推荐你伸出去拿起它。它’在一个瓶子里大约50美元的比特,但是试一试!

 


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